Date péremption yaourt

Nous pensons peut être que le froid frêne l'activité des bactéries lactiques et qu'il y a donc moins d'acide lactique produit et donc que la péremption est retardée car elle est due à l'acidification du milieu. Les dossiers. Tiff Juin 5, à 8 h 02 min Répondre. Si l'oeuf est consommé dur, la date peut être dépassée de quatre semaines environ, frais il ne faudra pas excéder 48 heures.

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